■ 能登の冬旅
１１月７日より加能蟹漁が解禁となり、北陸のブランド蟹をお出し出来る様になります。海温が下がり身の引き締まった大変美味しい冬の味覚の王様です。多田屋では別注料理としてお出し致しております。（１杯 ２６，２５０円 要事前予約）
オススメの召上り方は「足６本を蟹刺しで甲羅味噌に付けて召上っていただき、胴体とツメはお鍋で。」またはシンプルに蟹本来の味を楽しむ「加能蟹の温泉蒸し。」！！
お２人様でのご宿泊でもそれぞれに違った調理法でお出しさせていただきますので、お１人様は「蟹刺し＆鍋」、もうお１人様は「温泉蒸し」と言うお楽しみもいただけます。
ご予約の際にご希望のお召し上がり方をお知らせ下さい。（焼き蟹はお選び頂けません）
下の写真は「加能蟹の温泉蒸し」
その他にも能登冬の食材として、「寒鰤（かんぶり）」「香箱蟹（こうばこがに）」「ナマコ」「ノドグロ」「甘エビ」「タラ」などなど、味覚の季節を彩る様々な美味しい食材に溢れております。
さらにお魚よりお肉！という方には、「能登牛」がオススメ。松坂牛と比べると脂身が少なく、赤身中心で肉の味がしっかりすると大変好評です。（別注料理 要事前予約）
能登牛のタタキが付いたお得なプランもご用意しております。
・「能登牛のタタキ」・・・３，１５０円
・「能登牛ステーキ（ロース）２００g」・・・１０，５００円
皆様のご来館多田屋一同心よりお待ち致しております。
多田屋
多田 健太郎 拝
こんにちは。私は、今度２月２６日にお世話になる吉田と申します。冬の和倉ということでお料理にすごく期待してホームページを拝見させて頂きました。お料理の変更・追加などは快く引き受けて頂けるのか・・・心配になり投稿させて頂きました。ブログに載ってるような寒ブリのしゃぶしゃぶの小さいお鍋や甘エビのお刺身など、おいくら位で御用意して頂けるのでしょうか？
吉田様
ご予約ありがとうございます。
画像のお料理はイメージですが、吉田様のお申込になられたプランでも鰤しゃぶはご用意しております。
甘エビも料理には少しついておりますが、もう少し召上りたい時には１人前2,100円にて承ります。
お料理のご変更につきましては、アレルギーのある食材等対応させていただいておりますので、何なりとおっしゃって下さい。
info@tadaya.net or 0767-62-3434
に直接お問合せいただければ幸いです。
おはようございます＾＾
２月２３日からお世話になります。
井ノ本です。家族旅行なんです！私は初めての和倉なので、今からすごく楽しみにしています！！
多田屋さんの温泉に一目ぼれして母親に【絶対ここにして！！】と絶叫しました（＾＾；）
冬で雪も楽しみやし、食事も楽しみです！
では、宜しくお願いします＾＾
☆井ノ本智佳さん、こんにちは。
23日お待ちしております。実は…冬なのに
雪が少ないのです。雪を見ながら温泉に入れる ように今から神様にお願いしておきますね。
先日新聞広告で見ました。和倉温泉には何度か出かけていますが、多田屋さんは今回初めて伺いたいと思います。3月12日から一泊で今の所3人で予定を組んでいます。この料金は交通費が含まれて居ません.ＪＲで出かけるには京都から和倉まで特急？何で行けば宜しいですか？駅からはお迎えの車がありますか？
エ－スＪＴＢには「夕なぎ」｢浜風」などｊＪＲプラン込みのがありますが、そのほうがお徳でしょうか？
こんばんわ。
一度、多田屋さんに泊まってみたいと思っているのですが、貸切風呂には洗い場が付いていますでしょうか？実は主人が大浴場ではいるのが苦手でして、貸切風呂を利用したいと思っています。
予約があいていれば何回も予約可能ですか？